Dilimlenmiş sucuk ve falez manzarası

Premium Artizan Sucuk

Falez Sucuk – Bu Şehrin Tadı

Falez Sucuk logo

Doğal fermente %100 dana sucuk. 60+ gün saf dağ havasında olgunlaşır. Nitrit yok, kısayol yok.

Neden Falez

Gerçek sucuk bilenler için üretildi

Her parça falezlerde yavaşça olgunlaşır, Anadolu baharatlarıyla dengelenir.

Yüksek Rakım Dana Eti

Açık otlaklarda yetişen etten temiz ve yoğun lezzet.

60+ Gün Doğal Fermantasyon

Dağ havasında yavaş kurutma, kısayol olmadan derin aroma.

Katkısız / Nitritsiz

Saf içerik, yapay koruyucu yok.

100g'da 35g+ Protein

Yoğun besin, güçlü bir doygunluk.

Otantik Anadolu Mirası

Nesiller boyu rafine edilmiş baharat karışımı.

Falezlerde Olgunlaşan Karakter

Rüzgar, kaya ve zaman imzamızın parçası.

Ürün

Temiz içeriklerle güçlü bir profil

Bütün çubuktan ince dilimlere; her kesitte mermerleşme ve baharat görünür.

Sucuk product
Sucuk product
Sucuk product
Sucuk product

İçindekiler

%100 dana eti, deniz tuzu, sarımsak, tatlı toz biber, kimyon, karabiber, pul biber, doğal kılıf.

Gramaj

250g · 500g

Fermantasyon Zamanı

  • 1–3. Gün: El karışımı baharat harmanı
  • 4–15. Gün: Yavaş nem çekimi
  • 16–45. Gün: Derin aroma gelişimi
  • 46–60+ Gün: Falez dokunuşu

Hikayemiz

Rüzgarın kayayla buluştuğu yerde

Falez, Türk falezlerinin vahşi ruhunu taşır — deniz esintisiyle kayaların buluştuğu yerde doğan bir aile tarifi. Her partiyi sabırla olgunlaştırır, soframızı kuran zanaate saygı duyarız.

Aile arşivinden nostaljik fotoğraflar

Heritage photo
Heritage photo
Heritage photo

Nerede Bulunur

Seçili kasap ve marketlerde çok yakında

Antalya · İstanbul · Ankara · İzmir

Harita yer tutucu

Şehrindeki mağazayı öner

Tarifler & Fikirler

Falez ile pişir

Tam tarif arşivi gelene kadar hızlı ilhamlar.

Sucuklu Yumurta

Sucuklu Yumurta

Baharatlı, klasik Anadolu kahvaltısı.

Devamı
Mangalda Sucuk

Mangalda Sucuk

Dışı çıtır, içi sulu bir denge.

Devamı
Sucuklu Pide

Sucuklu Pide

Taş fırında eriyen yağ ve baharat.

Devamı
Meze Tahtası

Meze Tahtası

Zeytin, peynir ve sıcak ekmekle.

Devamı

Lansman Listesi

Falez'i ilk tadanlardan ol

Sınırlı üretim yapıyoruz. Erken erişim için katıl.