Falez Sucuk | Falez Sucuk – Bu Şehrin Tadı

Premium Artizan Sucuk

Doğal fermente %100 dana sucuk. 60+ gün saf dağ havasında olgunlaşır. Nitrit yok, kısayol yok.

Neden Falez

Gerçek sucuk bilenler için üretildi

Her parça falezlerde yavaşça olgunlaşır, Anadolu baharatlarıyla dengelenir.

Yüksek Rakım Dana Eti

Açık otlaklarda yetişen etten temiz ve yoğun lezzet.

60+ Gün Doğal Fermantasyon

Dağ havasında yavaş kurutma, kısayol olmadan derin aroma.

Katkısız / Nitritsiz

Saf içerik, yapay koruyucu yok.

100g'da 35g+ Protein

Yoğun besin, güçlü bir doygunluk.

Otantik Anadolu Mirası

Nesiller boyu rafine edilmiş baharat karışımı.

Falezlerde Olgunlaşan Karakter

Rüzgar, kaya ve zaman imzamızın parçası.

Ürün

Temiz içeriklerle güçlü bir profil

Bütün çubuktan ince dilimlere; her kesitte mermerleşme ve baharat görünür.

İçindekiler

%100 dana eti, deniz tuzu, sarımsak, tatlı toz biber, kimyon, karabiber, pul biber, doğal kılıf.

Gramaj

250g · 500g

Fermantasyon Zamanı

1–3. Gün: El karışımı baharat harmanı
4–15. Gün: Yavaş nem çekimi
16–45. Gün: Derin aroma gelişimi
46–60+ Gün: Falez dokunuşu

Hikayemiz

Rüzgarın kayayla buluştuğu yerde

Falez, Türk falezlerinin vahşi ruhunu taşır — deniz esintisiyle kayaların buluştuğu yerde doğan bir aile tarifi. Her partiyi sabırla olgunlaştırır, soframızı kuran zanaate saygı duyarız.

Aile arşivinden nostaljik fotoğraflar

Nerede Bulunur

Seçili kasap ve marketlerde çok yakında

Antalya · İstanbul · Ankara · İzmir

Şehrindeki mağazayı öner

Tarifler & Fikirler

Falez ile pişir

Tam tarif arşivi gelene kadar hızlı ilhamlar.

Sucuklu Yumurta

Baharatlı, klasik Anadolu kahvaltısı.

Devamı

Mangalda Sucuk

Dışı çıtır, içi sulu bir denge.

Devamı

Sucuklu Pide

Taş fırında eriyen yağ ve baharat.

Devamı

Meze Tahtası

Zeytin, peynir ve sıcak ekmekle.

Devamı

Lansman Listesi

Falez'i ilk tadanlardan ol

Sınırlı üretim yapıyoruz. Erken erişim için katıl.